Thursday, March 19, 2009

Puding Roti Coklat


Bahan-bahan
A. 5 keping roti
1 tin susu cair
B. Gula secukup rasa
1 biji telur
C. 1 sudu besar mentega
secubit garam
1 sudu esen vanilla
D.1/2 cawan coklat urai

Cara-cara
1. Roti dicarik-carikkan. rendam ke dalam susu.(A)
2. Pukul gula dengan telur hingga gula larut.(B)
3. Satukan bahan A dan B. setelah lembut, masukkan ke dalam loyang.
4. Taburkan coklat urai (D) dan kukus 45 minit. Setelah masak, angakat dan hidangkan.

Ikan Singgang


Bahan-bahan
A. 3 ulas bawang putih
2/3 keping asam keping
sedikit kunyit
sedikit lengkuas
garam & perasa secukup rasa
air secukupnya
B. ikan (ikan kembung/tongkol & lain-lain)

Cara-cara
1.Masukkan semua bahan A di dalam periuk, letakkan di atas dapur.
2.Biarkan air mendidih.
3.Masukkan ikan.(bahan B)
4.Tunggu 5 minit, rasa...ikut selera masing-masing.